美鄰小廚——便利店場景無廚餐飲攻略
發(fā)布時間:2023-04-28 來源: 美鄰小廚 點擊:
疫情結(jié)束的第一個春天,市場經(jīng)濟回暖,便利店成為實體零售企業(yè)中增長最快的業(yè)態(tài)之一。隨著年輕一代消費群體的消費需求不斷變化,他們在便利店就餐的需求越來越高。各大便利店紛紛入局餐飲市場,開始逐步轉(zhuǎn)型成更深層次的“便利店+餐飲”模式,但是如何在激烈的市場競爭中搶占先機呢?美鄰小廚可以助您一臂之力!

智慧餐飲下,一臺占地面積不足1平米的美鄰小廚智能烹飪機,與標(biāo)準化生產(chǎn)的預(yù)制菜品配套使用,設(shè)備通過食品和飲品包裝上的二維碼對產(chǎn)品進行識別后,便會自動開始烹煮。只需3-5分鐘,便可以自動制作出一道現(xiàn)做美味。整個烹飪過程中后臺對溫度、加熱時長、注水量實現(xiàn)精密計算,加上其配套的美味健康食品就可讓顧客實現(xiàn)自助智能烹飪。在沒有增加任何人工成本下打造無人便利店,輕輕松松地把餐飲錢賺到了。
美鄰小廚智能烹飪機后臺大數(shù)據(jù)控制,無需經(jīng)營者和消費者監(jiān)管操作,全程智能烹飪把控,不僅確保食物最佳口感,還極大的節(jié)約店鋪資源避免浪費。

美鄰小廚產(chǎn)品一經(jīng)引入市場反響十分不錯,很多食品供不應(yīng)求,甚至很多便利店鑒于店內(nèi)火爆程度一直要追加產(chǎn)品設(shè)備,要求總部加快配貨。像樂時多、可喜、每日萊等諸多便利店早已紛紛引進美鄰小廚智能烹飪設(shè)備。這些便利店所在位置各不相同,有的布局在學(xué)校、有的靠近辦公樓、還有一些在景區(qū)、醫(yī)院等,場景十分多樣化。雖然所處地段不同,但相同的是新引進的美鄰小廚產(chǎn)品十分受青睞,甚至有些店鋪在產(chǎn)品安裝調(diào)試期間就有消費者按耐不住上前購買嘗鮮,還有一些店鋪工作人員十分鐘意食品味道,自己就購買一箱產(chǎn)品,并稱一定要吃個夠。

便利店+餐飲早已是時代所需,對于消費者而言工作生活節(jié)奏快,便捷健康的食品是消費者的首選,不用排隊等餐,不用浪費自己工作休憩時間就可吃到美味食物是他們迫切需求的。而對便利店經(jīng)營者來說,不用增設(shè)任何人工場地等成本就可提供海量餐食,既增加了店鋪營收項目,又引來了大批客流,帶動二次消費,對此很多便利店經(jīng)營者對待美鄰小廚智能烹飪機都有種相見恨晚的感覺。
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